上樓日本菜

hkshrek

好似幾好！搵日去試

喜歡上樓搵食和吃日本菜的朋友無不聽過小平津的名字。這家作風低調的日本私房菜館，最近因原址舊樓失修搬到食廈優食橫町。
地點就腳，地方也闊落舒適。裝修與舊店沒兩樣，半開放式廚房、枱椅、牆上客人明星的留念照片通通搬過來，可是身在人來人往的食廈，少了點點私密感覺。
餐牌大同小異，刺身壽司天婦羅燒物煮物鍋物一應俱全，以創意和食為主，招牌的鰻魚豆腐天婦羅、南瓜沙律、魚湯鍋都保留下來；配搭有點港式，勝在心機搭夠，魚湯以白身魚熬足兩小時，奶白鮮香魚味濃，配烏冬一流；南瓜沙律啖啖香甜瓜茸；自製雞丸咬口十足。
難得消費不變，掏出二百大元已吃到捧腹。但一如以往，天天爆滿，非早一兩天訂位不可。
小平津
地址：銅鑼灣波斯富街48號優食橫町3樓G鋪
電話：2893 9697
營業時間：12nn-3:30pm，6pm-11pm


新店色調和擺設盡量保留舊店風貌，加上地方闊落，坐得更舒適。
鹽燒牛脷 $23/串
牛脷比坊間的大塊，鹹鹹的很甘香，軟腍不韌。

金薯海老 $40
紫菜捲着的是日本番薯、南瓜和甜蝦，外層香脆，內裏甜中帶鮮，佐酒一流。

南瓜沙律 $40
日本南瓜煮後磨茸再加沙律醬製成，香甜細滑。

魚湯鍋 $48（2人），$78（4人）
魚湯鍋以大量鱲魚煎香再熬兩小時，奶白濃郁；配豆腐、冬菇、芋絲和蔬菜，清鮮。

Dane

thank you tiger仔 ..... 你有時 copy出嚟 D 好野
我會 抄低 .........遲D去

龍兄

俚間未去過...有無d九龍區好介紹呀..虎兄

何鑫淼

原帖由 hkshrek 於 2009-8-7 17:04 發表
好似幾好！搵日去試

喜歡上樓搵食和吃日本菜的朋友無不聽過小平津的名字。這家作風低調的日本私房菜館，最近因原址舊樓失修搬到食廈優食橫町。
地點就腳，地方也闊落舒適。裝修與舊店沒兩樣 ...

睇你個POST差d以為你講....

不過日本菜好小食,因為窮

Dane

原帖由 何鑫淼 於 2009-8-8 00:03 發表

睇你個POST差d以為你講....

不過日本菜好小食,因為窮

自己 整 "野菜 豬屎 撈丁 "  都算 日本菜 啩 ......水哥

何鑫淼

原帖由 Dane 於 2009-8-8 14:34 發表




自己 整 "野菜 豬屎 撈丁 "  都算 日本菜 啩 ......水哥

咁我食出前一丁,係咪食日本野呀

hkshrek

原帖由 龍兄 於 2009-8-7 23:50 發表
俚間未去過...有無d九龍區好介紹呀..虎兄

有好野一定貼出嚟

hkshrek

原帖由 何鑫淼 於 2009-8-8 00:03 發表

睇你個POST差d以為你講....

不過日本菜好小食,因為窮

元朗有幾間日本野都做得幾行！價錢都大眾化喎
咪鬼扮窮！細佬食少次，大佬食幾餐啦

Dane

原帖由 何鑫淼 於 2009-8-9 15:06 發表

咁我食出前一丁,係咪食日本野呀

緊係